3 hari berturut-turut makan Daging!! haha! Ini cara-cara supaya tak bazir ye... takkan nak simpan untuk minggu depan pulak? Jadi makanlah sampai habis stock yang dah buat tu..
Rajin-rajinlah masuk dapur ye. tapi bukan setakat masuk nak cari makan yang dah siap tau.. Mestilah kena masak, baru tau terror ke tak masaknya.. (macam dia terror sangat!hahaha!!)
Resepi nye seperti dibawah ni ye..
Cuba jangan tak cuba..
Beef Steak With Cherry Sauce and Salad
Bahan-bahan :
a)
2 pcs Beef Steak / Steak Daging Lembu
1 tsp Dried basil
1 tsp Dried Rosemary
*garam/lada hitam secukupnya.
b)
1 ulas Bawang putih (dicincang)
1-2 tbsp. Minyak zaitun / Olive oil
c) Baby Butterhead Lettuce
Mayonaise, Chilli sauce and Cherry sauce untuk dressing
Cara-caranya:
1. Campurkan semua bahan-bahan (a)dan perap 30min hingga 1 jam. Kalau nak simpan semalaman pun boleh. Tapi kena masuk peti ais ya.
*kalau dah tahap kebulur tu tak payah perap pun boleh..
2. Panaskan minyak zaitun/Olive oil, masukkan bawang putih dan biarkan sampai bau Wangi bawang putih tu dah naik, kemudian masukkan steak dan masak 4-5min setiap bahagian.
3. Untuk salad, boleh gunakan apa sahaja jenis salad yang anda suka.
Kat bawah ni kita share link untuk masak steak cara Chef-chef yang kita suka tengok.
Kita share-share ya..
Selamat Mencuba!!
#gambogambo
#makanmakan
#lovebaking
#lovecooking
#dapurkeciksuya
Jamie Oliver - Perfect Steak
Gordon Ramsay's ULTIMATE COOKERY COURSE: How to Cook the Perfect Steak
"I want to teach you how to cook good food at home. By stripping away all the hard graft and complexity, anyone can produce mouth-watering recipes. Put simply, I'm going to show you how to cook yourself into a better cook."
GORDON RAMSAY
No comments:
Post a Comment